Ингредиенты: Помидоры свежие - 4 шт, Яйца куриные 4 шт, Перец черный молотый по вкусу, Соль по вкусу, Лук зеленый - 1 пучок, Масло растительное сколько потребуется Приготовление: 1.  Подготовим помидоры, для этого возьмём очень крупные помидоры округлой формы, осторожно срежем верхушечку с хвостиком и чайной ложкой удалим мякоть с семенами. 2.  Зелёный лук промоем, стряхнём лишнюю влагу и и мелко нарежем. 3.  Жаропрочный противень смажем растительным маслом и выложим в него помидорчики срезом вверх. 4.  В каждый помидор разобьём по одному яйцу,  сверху посолим по вкусу, добавим черный молотый перец и небольшое количество зеленого лука. 5.  Духовой шкаф разогреем до 190 градусов по Цельсию, поставим в него противень с помидорами, зафиксировав его на средней высоте, и запекаем в течении 20-25 минут. За это время верх овощей должен слегка подрумянится,   овощи стать мягче, яйцо же полностью запечется. 6. Начинку можно использовать любую: ветчину, сыр, бекон, копченую курицу, просто вначале уложите выбранный ингредиент на дно помидора, а уже потом разбейте туда же куриное яйцо.  7. Готовые помидоры, фаршированные яйцами, снимите с противня и разложите по порционным тарелкам. Приятного аппетита! В качестве приятного дополнения можно добавить к фаршированным яйцам овощные салаты: например САЛАТ "ХРУСТЯЩИЙ" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ https://ok.ru/mirvkusnos/topic/68763924100531

или салаты со свежими огурцами ТОП-7 ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ https://ok.ru/mirvkusnos/topic/68714321474995

#завтраки #ВкусныеЗавтраки #БлюдаНаЗавтрак #БлюдаИзЯиц