Предыдущая публикация
Очень слабенькое, алкоголя там чуть-чуть. Готовится это вино из клейкого риса, но на сакэ по вкусу не похоже. Потому что сладкое, точнее - очень сладкое.
В прошлом (XV-XVI век) мирин был популярен как алкогольный напиток для женщин, аналог сакэ. С XIX века используется в основном как приправа. Добавляет сладкий вкус соусам, маринадам и тушеным блюдам. Наряду с соевым соусом является одной из основных приправ древнеяпонской кухни.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев