Бананы - просто кладезь витаминов и микроэлементов.
При употреблении бананов снижается повышенное давление и нормализуется работа желудочно-кишечного тракта.
Как свежие, так и сушеные бананы, благодаря натуральному сахару, который при переваривании попадает в кровь, прекрасно восстанавливают силы при физической нагрузке.
Полезны бананы и при запорах. Но чтобы избавиться от этой проблемы, много их есть не стоит. Банан не является легко усваиваемым продуктом, а это значит, что перегружать свой кишечник лишний раз не к чему, иначе можно причинить вред организму.
Банан отлично утоляет чувство голода, помогает облегчить боли в период предменструального синдрома, а также снижает кровотечение в период самой менструации.
Кожура бананов является хорошим противоглистным средством.
Когда грустно.
Бананы – природный антидепрессант. Сладкая мякоть бананов способствует образованию в организме человека вещества под названием серотонин, которое называют гормоном счастья. Поэтому ежедневное употребление бананов поможет справиться с тоской и раздражительностью.
Когда лень готовить.
По калорийности банан сравним с картошкой. К тому же в нем много сахаров, которые быстро обеспечивают чувство сытости. Так что бананы – отличный способ наесться без лишних усилий.
Когда хочется выпить.
Бананы – чудесная закуска. Они повышают уровень калия и глюкозы в крови, а также снабжают уставший организм витаминами В и С. Это способствует выводу продуктов распада алкоголя.
Когда нужно работать.
Ученые нашли в мякоти бананов вещества, которые помогают повысить работоспособность и улучшить память.
Когда нервничаете.
Благодаря обилию витаминов группы В бананы могут использоваться в качестве средства против стрессов.
Когда болит живот.
Несмотря на наличие некоторого количества клетчатки, мякоть бананов легко переваривается и не раздражает слизистую оболочку желудка. Банановый сок полезен при гастритах с повышенной и нормальной кислотностью.
Когда бессонница.
В бананах имеется аминокислота под названием триптофан. Это вещество – не что иное, как натуральное снотворное. Так что банан – отличная замена вечернему стакану кефира.
Для мужчин и для женщин
У представителей каждого пола есть свои резоны полюбить бананы. Например, джентльменам стоит почаще налегать на эти фрукты, чтобы быстро нарастить мышечную массу. Ведь в бананах много магния, который делает мыщцы рельефными, углеводов, дающих энергию для тренировки, и калия, который повышает выносливость. К тому же бананы повышают качество спермы.
Ученые провели исследование, в ходе которого они наблюдали за сперматозоидами, экспериментируя с рационом питания мужчин. В пищу вводились продукты, содержащие различные полезные углеводы. Оказалось, бананы особенно полезны для спермы. Все дело в магнии, который в изобилии содержится под банановой шкуркой.
Этот микроэлемент заставляет организм усиливать выработку особо подвижных сперматозоидов. Если съедать хотя бы один банан каждые 2–3 дня, улучшается не только качество спермы, но и продолжительность эрекции.
Дамам тоже есть за что любить бананы. Ведь желтые плоды улучшают транспортировку кислорода к тканям кожи, а это способствует улучшению цвета лица и обновлению клеток. Кроме того, бананы улучшают работу почек и снимают отеки. Так что если вы пережили бессонную ночь, лучшего завтрака, чем бананы, не найти!
Правильный выбор
Выбирать бананы очень просто – чем желтее плоды, тем они слаще. Если на шкурке присутствуют коричневые точечки, это говорит о том, что банан набрал максимальную спелость. Но хранится такой плод недолго – съесть его нужно в течение двух-трех дней. Если же вы обнаружите не точки, а крупные пятна коричневого цвета, это значит, что фрукт уже начал портиться.
Если обладаете терпением, можно купить и зеленые плоды. Они поспеют в течение нескольких дней, причем ни вкусу, ни витаминному составу это не повредит. Дело в том, что все бананы срывают зелеными, дозревают плоды уже в процессе транспортировки. Кстати, даже в теплых странах бананы срывают еще зелеными.
Как ни странно, на дереве плоды не набирают необходимых вкусовых качеств и аромата, а, наоборот, утрачивают их, кожура плодов растрескивается и мякоть легко поражается гнилью, поэтому эти фрукты собирают недозревшими.
Вред бананов и противопоказания
В первую очередь хочется остеречь молодых мам, не спешите кормить бананом или каким либо другим экзотическим фруктом своего малыша, если ему нет трех лет. Вред или польза бананов при этом не имеют никакого значения, просто пищеварительная система у малышей не готова усваивать подобную пищу.
Самим мамам тоже не следует кушать много бананов, ведь с молоком матери ребенок может получить компоненты, способные вызвать аллергию, а ещё сверх большую дозу витамина К, что иногда приводит к ядерной желтухе и гемолитической анемии.
Вред бананы могут нанести людям, страдающим следующими заболеваниями: тромбофлебит, повышенная свертываемость крови, ишемическая болезнь сердца, сахарный диабет. Людям с избыточной массой тела, также желательно ограничить употребление бананов, калорийность которых достаточно высока.
Вреден банан в сочетании с молоком — это приводит к расстройству кишечника.
Незрелые (зеленые) бананы не рекомендуется употреблять в пищу даже здоровому человеку, поскольку в них содержится нерастворимый крахмал, его переработать нашему желудку и кишечнику не под силу. Могут возникнуть неприятные ощущения, брожение, вздутие живота, газообразование. Если вы уже купили зеленые бананы, ничего страшного, они благополучно дозреют у вас дома. Вот тогда, крахмал преобразуется в сахар, и вред зеленого банана вас не коснется.
Ну и не стоит забывать о вреде бананов, которые прошли химическую обработку! А это, как правило, все бананы, которые можно приобрести у нас в магазинах и на рынках. Есть мнение, что используемые при этом Е232, Е231 и Е230 – это фенол, который в больших дозах является чистым ядом, а в малых может вызвать рак. Наносится фенол на поверхность банана для того, чтобы он не портился длительное время. Поэтому не забываем мыть бананы перед употреблением!
10 интересных фактов о БАНАНАХ. :-)
1. Банан — это ... А вот тут Вас ждет опрос - чуть ниже)) Ответьте, пожалуйста, банан - это ягода, фрукт или овощ?
2. Первым президентом Зимбабве был Канаан Банана.
3. Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят.
4. В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.
5. По весу урожай бананов составляет второй по величине урожай в мире, опережая виноград на третьем месте, и уступая первое место апельсинам.
6. Индия и Бразилия производят больше бананов, чем любая другая страна в мире.
7. Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.
8. Майт Лепик из Эстонии победил в первом в мире соревновании по поеданию бананов на скорость. Ему удалось съесть 10 бананов за 3 минуты. Его секрет был в поглощении бананов вместе с кожурой — так он сэкономил время.
9. По латински банан называется «musa sapientum», что означает «фрукт мудрого человека».
10. Мировой рекорд по поглощению бананов за 1 час — 81 банан.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 10