Окрошка «Донская» Идеально в жару!

Летний супчик👍💕
Рецепт Окрошки, которую я могу съесть тазик!
Продукты:
Яйца вареные 5 шт
Колбаса 300 гр
Огурцы 3 шт
Картофель отварной 5 шт
Лук зелёный 1 пучок
Укроп 1/2 пучка
Кефир 3,2% 1 литр
Сметана 20% 4 ст.л
Соль 1 ч.л
Вода ~700 мл