Ингредиенты: - Инжир свежий или сушеный — 8 шт.; - Белый шоколад — 150 г; - Орехи грецкие или миндаль (по желанию) — 50 г; - Сахарная пудра (для украшения). Приготовление: ▌ Шаг 1: Подготовка инжира 1. Если используете свежий инжир, промойте его и обсушите бумажным полотенцем. 2. Разрежьте каждый плод пополам вдоль. ▌ Шаг 2: Растапливаем белый шоколад 1. Мелко поломайте белый шоколад и растопите его на водяной бане или в микроволновой печи короткими импульсами по 30 секунд, помешивая ложечкой. ▌ Шаг 3: Покрываем инжир белым шоколадом 1. Обмакните половинки инжира срезанной стороной в растопленный белый шоколад, стараясь покрыть всю поверхность среза. 2. Осторожно выложите покрытые шоколадом кусочки инжира на пергаментную бумагу или силиконовый коврик и дайте шоколаду немного остыть. ▌ Шаг 4: Украшение орехами и сахарной пудрой 1. Пока шоколад ещё мягкий, посыпьте сверху измельчённые орехи. 2. После полного застывания белого шоколада присыпьте десерты сахарной пудрой для красоты. Подавайте десерт охлаждённым перед подачей. Приятного аппетита!