Сегодня делимся простым рецептом вкуснейших ленивых голубцов — идеального блюда для уютного семейного ужина! Ингредиенты: - Фарш мясной (свинина + говядина) — 500 г - Капуста белокочанная — 300–400 г - Рис отваренный — 1 стакан - Лук репчатый — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Томатная паста — 2 ст.л. - Вода или бульон — около 2 стаканов - Соль, перец, специи по вкусу - Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Мелко порежьте капусту и смешайте её с фаршем и рисом. 2. Добавьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь. 3. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте массу руками. 4. Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки. 5. Залейте водой или бульоном, добавьте томатную пасту и тушите на медленном огне около 30 минут.

Приятного аппетита! #рецепт #ленивыеголубцы #домашняякухня #готовимдома