### Ингредиенты: - Шоколад темный – 200 г - Масло сливочное – 100 г - Сахар – 80 г - Яйца – 4 шт. - Мука – 50 г ### Приготовление: 1. Подготовка формы: Смажьте формочки для выпекания маслом и слегка присыпьте их мукой. Это поможет легко извлечь готовые фонданы после запекания. 2. Растопление шоколада: Разломайте шоколад на кусочки и растопите вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Перемешивайте до однородной массы. 3. Приготовление теста: - В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения светлой пышной массы. - Постепенно добавьте растопленный шоколад к яйцам, аккуратно перемешивая лопаточкой. - Добавьте муку и снова тщательно перемешайте до однородного состояния. 4. Выпекание: - Разлейте тесто по подготовленным формочкам, заполняя их примерно на ¾ объема. - Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C около 8–10 минут. Важно не передержать! Фонданы должны оставаться жидкими внутри. 5. Подача: Достаньте фонданы из духовки, дайте им немного остыть, затем аккуратно извлеките из формочек и подавайте теплыми с шариком мороженого или ягодами. Приятного аппетита!