Ингредиенты: капуста – 1/2 кочана шпроты в масле – 250 г рис белый длиннозерный – 1/2 стакана петрушка – 1 пучок соль сметана – 2 ст. л. масло растительное – 2 ст. л. Рис отварить до готовности. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить. Капусту разобрать на листья. В широкой кастрюле вскипятить подсоленную воду и порциями отваривать листья по 2 мин., перекладывая готовые в миску с холодной водой. Обсушить. Шпроты обсушить на салфетках. Снять с хребта и смешать с остывшим рисом и петрушкой. При необходимости приправить перцем. Положить на каждый лист по 2 ст. л. начинки, свернуть в рулет. Обжарить в разогретом масле, по 2 мин. с каждой стороны. Добавить сметану и готовить под крышкой 6 мин. Подавать горячими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Сохраните рецепт, чтобы не потерять, жмите "Класс!" и "Поделиться" ! Будем очень рады, если станете постоянным жителем нашей Страны рецептов, вступив в группу https://ok.ru/group/53377245511864 #БлюдаИзКапусты