Ингредиенты

+/- 500 г мука
0,5 - 1 чл соль
1 шт яйцо (1 желток на смазку)
125 мл вода
125 мл растительное масло
1 чл уксус 9%
1 чл разрыхлитель

Начинка: любая
500 г капуста
2 отварных яйца
Соль по вкусу

Как приготовить
1. Смешиваем яйцо, соль, масло, воду и уксус. Добавляем муку и разрыхлитель и замешиваем тесто.
2. Даём тесту минут 15 отдохнуть. Начинка: можно любую, у меня тушёная капуста.
3. Формируем пирожки как на видео, смазываем желтком и выпекаем при 190° 25 - 30 минут, пока не зарумянятся.