Заварное тесто для вареников, это вкусное тесто из муки, воды, масла и соли, из которого можно приготовить вареники с начинкой. Заварное тесто для самых нежных вареников с вашей любимой начинкой легко приготовить даже начинающему кулинару. Побалуйте себя и близких вкусными варениками из заварного теста.
С удовольствием делаю вареники с этим тестом даже не в пост.

Ингредиенты
Мука - 600 г
Вода - 250 мл
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль - 1/2 ч. л

Приготовление
В сотейнике вскипятить воду, добавить соль. Добавить растительное масло.
Добавить половину муки.
И хорошо размешивая, замесить тесто так, чтобы оно отлипло от стенок сотейника.

Выложить тесто в миску и остудить.
Вымесить тесто, подсыпая вторую часть муки.
Дать тесту отдохнуть 10-15 минут. Заварное тесто для вареников готово. Можно приступать к лепке.