Способ приготовления: 1. Морковь натереть на мелкой терке. В кастрюлю поместить пшено, морковь и налить 400 мл воды. 2. Варить, пока вся вода не впитается. В горячее пшено добавить горчицу, мелко нарезанный чеснок, соль и перец. 3. Перемешать, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. Затем добавить мелко рубленный укроп, кориандр и яйцо. 4. Перемешать. Обжаривать оладьи на медленном огне под крышкой. 5. По 5-6 минут с каждой стороны. Подавать горячими! Автор: Катя Семибратова Источник: http://mir-krup.ru/retsepty/bitochki/sytnye-oladi-iz-pshena/ #пшено #рецепты