Подробный способ приготовления и детали на сайте Мир Круп: http://mir-krup.ru/recepti/Deserti/id62-avtorskaya/risovyy_puding_na_paru/ Положить в чашу для круп хорошо промытый рис, добавить молоко и ванильный сахар (у меня был сахар с кусочками ванили). Хорошо перемешать. Поставить чашу в пароварку и готовить 30 минут. Готовый рис (молоко должно полностью впитаться) достать из пароварки, добавить сахар, масло и яйца и все хорошо перемешать. Выложить полученную массу в порционные формочки для запекания и отправить в пароварку на 15 минут. Готовые пудинги вынуть из форм и подавать с любым вареньем или джемом. Автор: Ольга Циватая #рис