Кукурузные блины и рулеты

Ингредиенты
кукурузная крупа (для муки) - 3/4 стак
пшеничная мука - 3/4 стак.
яйцо - 2 шт.
молочная сыворотка (или молоко) - 500 мл.
сода - 1/3 ч.л. (+ уксус для гашения)
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
раст.масло - 50 мл.
начинка
кукурузная крупа - 1/3 стак.
молоко - 300 мл.
сыр - 100 г
шпинат - 100 г
чеснок - 2 зуб.
Способ приготовления на сайте Мир Круп: http://mir-krup.ru/recepti/baking/id62-avtorskaya/kukuruznye_bliny_i_rulety/ Автор: Ольга Хмыкина