Пшенно - творожные оладьи

Ингредиенты
Пшено - 0,5 стак.
Молоко - 1 стак.
Вода - 1 стак.
Мука - 2 - 3 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Творог - 100 г
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст. л.
Разрыхлитель - 0,5 ч. л.
Сметана - 2 - 3 ст. л.
Примечание
Очень полезные и вкусные оладьи, которые придутся по вкусу не только детям , но и их родителям !!!
Способ приготовления
В этом рецепте я использовала пшено из серии Юнnat . Как всегда по привычке решила его перебрать и каково было мое удивление , когда оказалось, что оно абсолютно чистое и не требует лишних усилий.
Пшено залить стаканом воды , довести до кипения и варить в течении 5 минут.Налить стакан молока.
Охладить, добавить творог , яйца, сметану, разрыхлитель, сахар , соль , добавить муку.
Хорошо перемешать.
Обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до золотистого цвета.Готовые оладьи положить на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать с фруктами и сметаной.
Автор: Татьяна Пинчук (teleginatania)
Источник: http://mir-krup.ru/recepti/na_zavtrak/id62-avtorskaya/cid215-pshenno_-_tvorojnye_oladi_/