Баклажан — один из самых полезных и универсальных овощей этого сезона.

Он богат клетчаткой, витаминами, калием и магнием. Баклажан способствует улучшению пищеварения, поддерживает работу сердечно-сосудистой системы и помогает выводить токсины из организма.
Лёгкий и питательный, он отлично подходит для обеда или ужина, когда хочется чего-то сытного, но не тяжёлого.
Мы собрали для вас простые и вкусные рецепты с баклажаном: питательные, насыщенные вкусом и здоровыми ингредиентами. Ссылки — в комментариях!