Агро-Альянс. Простые рецепты. Мир Круп.

Как сделать омлет интереснее и сытнее? Попробовать его вариант — фриттату. ⠀ Фриттата — традиционное итальянское блюдо: сытный омлет с начинкой. В состав начинки входит большое количество овощей, зелени, сыра и специй. ⠀ Остальные ингредиенты могут добавляться на ваш вкус: бобовые, крупы, макароны, мясной фарш или кусочки филе, грибы и т.д. ⠀ Безумно вкусно!🤗 ⠀ 🍴 Ф р и т т а т а⠀ с⠀ р и с о м и⠀ о в о щ а м и / Frittata ⠀ ✔На 100 г: ≈ 120 ккал БЖУ: 10/4/9 ⠀ Количество порций: 8 ⠀ ♨Ингредиенты: #Рис кубанский «Агро-Альянс» – 1/2 стакана Яйца – 7 шт. Филе куриное – 1 шт. Горошек зеленый – 1 стакан Перец болгарский – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Соль, перец, пряности, зелень по вкусу Растительное масло для жарки ⠀ ♨Способ приготовления: 1. Рис промыть, залить стаканом воды. Посолить по вкусу. Варить 20-25 минут после закипания. 2. Куриное филе нарезать кубиками, посолить, поперчить, добавить пряности по вкусу и обжарить до готовности на растительном масле. 3. Лук нарезать полукольцами, перец – кубиками. Лук пассеровать на растительном масле, добавить к нему болгарский перец и зеленый горошек, тушить около 5 минут. 4. К овощам добавить курицу и отварной рис, перемешать. 5. Яйца взбить вилкой, посолить, поперчить, добавить сушеную или свежую зелень. Залить овощи с рисом и курицей. Накрыть сковороду крышкой и довести на медленном огне до готовности. ⠀ Есть то, что вдохновляет! 📌Автор рецепта: Юлия Козленко