Предыдущая публикация
Приготовим голубцы?
⠀
☝Голубцы из духовки готовятся проще и быстрее, чем обычные. В данном случае вам не придется заворачивать фарш в листья, запекание сделает их приготовление более полезным.
⠀
❤Добавляйте в закладки, чтобы не потерять рецепт.
⠀
🍴 Г о л у б ц ы⠀и з⠀д у х о в к и
⠀
✔ На 100 г: ≈ 128 ккал
БЖУ: 7/8/8
⠀
Количество порций: 3
⠀
#Кубанский рис «Агро-Альянс» – 100 г
Капуста белокочанная молодая – 400 г
Говяжий фарш – 400 г
Томаты в собственном соку – 200 мл
Сметана 15% – 150 мл
Лук – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль, перец молотый по вкусу
Растительное масло
⠀
Способ приготовления:
1. Промойте рис проточной холодной водой. Отварите до полуготовности.
2. Нарежьте молодые капустные листья небольшими квадратами. Залейте кипятком и дайте постоять 5 минут. Слейте воду.
3. Мелко нарежьте лук. В миске смешайте фарш, капусту, лук и яйцо.
4. Добавьте рис, соль и молотый черный перец. Перемешайте.
5. Из полученной̆ смеси сформируйте тефтельки (голубцы). Обжарьте их на сковороде на сильном огне по 3-4 минуты с каждой̆ стороны.
6. Разогрейте духовку до 180 °C. Смешайте сметану и томаты. Голубцы выложите в форму для запекания. Залейте соусом, поставьте в духовку на 30-35 минут. Готовьте с удовольствием!
⠀
Автор рецепта: Арина Мамонтова
Способ приготовления:
1. Промойте рис проточной холодной водой. Отварите до полуготовности.
2. Нарежьте молодые капустные листья небольшими квадратами. Залейте кипятком и дайте постоять 5 минут. Слейте воду.
3. Мелко нарежьте лук. В миске смешайте фарш, капусту, лук и яйцо.
4. Добавьте рис, соль и молотый черный перец. Перемешайте.
5. Из полученной̆ смеси сформируйте тефтельки (голубцы). Обжарьте их на сковороде на сильном огне по 3-4 минуты с каждой̆ стороны.
6. Разогрейте духовку до 180 °C. Смешайте сметану и томаты. Голубцы выложите в форму для запекания. Залейте соусом, поставьте в духовку на 30-35 минут. Готовьте с удовольствием!
⠀
Автор рецепта: Арина Мамонтова
Следующая публикация
Нет комментариев