Чем интересна полба?

🤔
🥦Полба – издревле известная крупа, богатая витаминами и полезными веществами. И особенно она интересна для постных блюд: в ней содержится 12 г белка, она хорошо усваивается, заряжает энергией и даёт длительное ощущение сытости.
Блюда с полбой – это скучно? Вовсе нет! Посмотрите на это ризотто! Сочетание овощей и полбы достойно особого внимания. ❤ Такое блюдо, определенно, способно украсить и разнообразить ежедневный рацион.
✍️А вы уже пробовали полбу? Если еще нет, то что останавливает? Хотели бы попробовать?
🍴 Р и з о т т о
и з ⠀п о л б ы ⠀с⠀ о в о щ а м и
✔️На 100 г: ≈ 70 ккал
БЖУ: 2/1/13
⠀
Количество порций: 3
⠀
Ингредиенты:
#Полба цельная «Агро-Альянс» – 1 стакан
Морковь – 1 шт.
Кабачок – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Петрушка, укроп – небольшой пучок
Масло растительное для жарки
Соль, перец по вкусу