Способ приготовления: 1. Пакетик с булгуром поместить в кипящую подсоленную воду и варить в течение 20 минут. Затем пакетик вынуть из кастрюли, надорвать по линии перфорации и достать крупу. 2. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Выложить в миску, добавить специи для плова, соль и перец. Влить немного растительного масла, перемешать. 3. Болгарский перец, лук и морковь нарезать мелкими кубиками. 4. В сковороде обжарить на растительном масле кусочки куриного филе до зарумянивания. 5. Курицу выложить. Обжарить в сковороде овощи, помешивая, около 3-5 минут. 6. Добавить к овощам куриное филе и булгур. Посолить, поперчить. Добавить дополнительно специи по вкусу, перемешать. Подавать, украсив зеленью. Есть то, что вдохновляет!

Автор рецепта: Юлия Козленко