Предыдущая публикация
Доброе утро!
🤗 Хочется приготовить что-то простое?
⠀
Эти яркие кукурузные лепёшки можно есть вприкуску, а можно завернуть любые ингредиенты.
⠀
Лепёшки точно понравятся всем без исключения! Для их приготовления вам понадобится не более 15 минут.
⠀
🍴 К у к у р у з н ы е⠀л е п ё ш к и
с⠀з е л е н ь ю
⠀
✔ На 100 г: ≈ 221 ккал
БЖУ: 5/4/41
⠀
Количество порций: 8
⠀
♨Ингредиенты:
#Кукурузнаякрупа «Агро-Альянс» – 200 г
Пшеничная мука – 100 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Кинза – 20 г
Вода – 200 мл
Соль, специи по вкусу
Способ приготовления:
1. Подготовить ингредиенты. Зелень тщательно вымыть и просушить.
2. Измельчить кукурузную крупу блендером (или кофемолкой) в муку.
3. Зелень порубить мелко ножом.
4. Смешать венчиком в глубокой миске кукурузную муку, пшеничную муку и соль.
5. В мучную смесь постепенно влить горячую воду и хорошо перемешать ложкой. Добавить в тесто оливковое масло и зелень. Замесить тесто руками. Тесто должно получиться упругим и эластичным, при необходимости добавить чуть больше муки или воды.
6. Разделить тесто на 8 частей, скатать каждую часть в шарики. Раскатать каждый шарик в лепёшку толщиной 3-5 мм.
7. Выпекать на сухой разогретой сковороде с каждой стороны по 0,5-1 минуте до золотистого цвета. Готовьте с удовольствием!
⠀
Автор рецепта: Лида Золоторевич
Следующая публикация
Нет комментариев