Агро-Альянс. Простые рецепты. Мир Круп.

Ах, голубцы! У нас есть весьма интересный вариант с кукурузной крупой. По-домашнему сытное и вкусное постное блюдо для всей семьи! Кукурузная крупа, будучи начинкой голубцов, позволит разнообразить меню: отлично подходит для диеты без глютена и вегетарианского меню. 🍴 П о ст н ы е ⠀г о л у б ц ы с⠀ к у к у р у з н о й ⠀ к р у п о й ✔️На 100 г: ≈ 60 ккал БЖУ: 2/0/12 ⠀ Количество порций: 10 ⠀ Ингредиенты: #Крупакукурузная «Агро-Альянс» – 1 стакан Капуста белокочанная – 1 шт. Морковь – 2 шт. Лук – 1 шт. Томатная паста – 1 ст.л. #Коричневыйсахар Демерара «Агро-Альянс» – 1 ст.л. Масло растительное для жарки Укроп – несколько веточек Соль, перец по вкусу Способ приготовления: 1. Залить кукурузную крупу 3 стаканами воды. Варить около 30 минут после закипания. 2. Морковь натереть на крупной терке, лук мелко нарезать, укроп порубить. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук, морковь, добавить укроп, соль и перец. Отложить 3 ст.л. овощей в отдельную миску. Оставшиеся овощи перемешать с кукурузной крупой. 3. У капусты вырезать ножом основание. Отделить листья. Листья поместить в кастрюлю, залить кипятком и варить на среднем огне до размягчения. Листья откинуть на дуршлаг и слегка остудить. 4. Выложить 1 ст.л. начинки на лист капусты, свернуть трубочкой, края спрятать внутрь. 5. Разогреть на сковороде растительное масло, ранее отложенные овощи, томатную пасту и 1/2 стакана воды. Добавить сахар, соль и перец по вкусу. Выложить голубцы и тушить около 10 минут под закрытой крышкой. Есть то, что вдохновляет! 📌Автор рецепта: Юлия Козленко @juliecozlenco