ИНГРЕДИЕНТЫ лисички   500 - 700 грамм сметана 15-20% жирности 200 грамм соль по вкусу   ПРИГОТОВЛЕНИЕ Грибы тщательно промываем под проточной водой. Промытые и подсушенные грибы лисички нарезаем не очень мелко. Кладем порезанные лисички в разогретую сковороду без масла. Жарим лисички помешивая 10-15 минут на сильном огне.  Дожидаемся пока лисички отдадут сок.  В соке - самый аромат, потерять его нельзя. Сливаем вытопившийся сок в отдельную емкость. Грибы возвращаем на плиту и продолжаем жарить постоянно помешивая. Можно добавить немного растительного масла, чтобы грибы не приставали к сковороде. Здесь кто как любит, выбирайте состояние, до которого зажарите грибы самостоятельно. Грибной сок смешиваем со сметаной. Добавляем получившийся соус в грибы, солим. Накрываем грибы крышкой уменьшаем огонь и томим их так 10-12 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!   Ставим лайки кто пробовал   готовьсОлегом