Предыдущая публикация
19 марта - ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ПРАЗДНИК САМОГОНЩИКОВ.
Самогон является крепким алкогольным напитком, который народные умельцы готовят в домашних условиях. Нередко его производят и на заводах при помощи спиртосодержащей массы, которая получается благодаря брожению сахарного сиропа. Также в качестве компонента брожения могут использоваться: картофель, зерновые, свекла и другие продукты, в составе которых присутствует сахар либо осахаренные крахмальные вещества.
В народе бытует мнение, будто самогон имеет исключительно славянские корни и впервые горячительный напиток был произведен благодаря усилиям наших предков. Тем не менее, данная точка зрения является ошибочной. Историкам не известно имя первооткрывателя алкоголя, но есть ряд сведений, указывающих на регион, где его могли придумать. В Средневековье европейские алхимики опытным путем пытались получить философский камень, живительную воду и другие предметы, описанные в мифах. К примеру, точно известно, что впервые технология дистилляции была опробована монахами, которые также позволяли себе проводить опыты.
Во многих странах мира существуют собственные экземпляры перегоночного алкоголя. В разных регионах они получили собственные названия – чача, шотландский виски и прочие напитки. Название «самогон» не появилось благодаря самостоятельному процессу изготовления алкоголя. Название связывают с именем Йосифа Самога, который стал начинателем индустрии «перегонки» алкоголя с использованием свеклы, картофеля и дрожжей. Его питьевое заведение было названо Самогонным. Прочих логических подтверждений для истории о создании самогона попросту не существует. В то же время, название алкоголя соответствует и принципу его изготовления. КОГДА ПОЯВИЛСЯ САМОГОН.
Можно провести параллели между временными периодами, когда был получен самогон в Европе и на Руси. По аналогии в разные времена развивалась и промышленность в регионах. Европейские страны активно начали производить алкоголь в конце XIV столетия благодаря усилиям алхимиков. Неудача в поиске философского камня принесла много радости ценителям горячительных напитков. Тем более, всех обрадовала простота технологии получения алкоголя.
Современная технология работы самогонных аппаратов была получена еще в XV столетии. На тот момент в их конструкции появились трубки и емкость с водой. В Центральной Европе практика массового изготовления самогона появилась в XVI веке. С тех пор во многих странах появлялись новые доработки, которые позволяли повысить качество продукта и изменить его вкусовые качества.
Изначально жители Древней Руси в штыки восприняли появление самогона, ведь издавна существовала традиция, при которой горячительные напитки производили специальные ремесленники-профессионалы. Употреблять такой алкоголь нельзя было в любой день. Поводом для этого мог послужить только большой праздник. Брага и медовуха появлялись в продаже лишь несколько дней в году, поэтому стандартным был здоровый образ жизни.
В России самогон появился на полках лавок только в XV столетии. Он изначально разливался только в одном кабаке, расположенном в Кремле. На бутылку горячительного напитка могли рассчитывать лишь опричники во времена Ивана Грозного. И в последующие годы популярности самогон среди населения не снискал. И если сегодня у каждого есть возможность попробовать напиток, раньше на него могли рассчитывать только богатые трактирщики.
Еще во второй половине XIX столетия производить самогон было слишком дорого, поэтому его заменяли менее дорогими напитками. На тот момент это не вызывало проблем, ведь жители Российской Империи считались одними из самых трезвых народов мира вплоть до 20-х годов XX века. Практически все виды алкоголя, производимые в государстве, отправлялись на экспорт, ведь на западе признавали качество наших горячительных напитков. По многим качествам он превосходил аналоги, уступая пальму первенства лишь пиву. Сегодня сложно понять, почему Российская Империя считалась страной трезвенников, но тогда употребление самогона было плохим тоном. Более того, пребывать в состоянии алкогольного опьянения считалось неприличным. Безусловно, трактиры и кабаки в то время имели постоянных посетителей, но статистика говорит о том, что их было немного.
Вплоть до 50-х годов XX века проблема алкоголя редко признавалась, ведь практически все население было занято восстановлением государства после окончания войны. В дальнейшем государство проводило жесткую продовольственную политику, а в какой-то момент вовсе был введен сухой закон. Лишь спустя какое-то время алкоголь появился в широком доступе в магазинах.
НОВЕЙШАЯ ИСТОРИЯ АЛКОГОЛЯ В РОССИИ
По сути, первая волна распространения горячительных напитков началась в 60-е годы. С тех пор во многих домах появились самогонные аппараты, благодаря чему напиток появился в широком доступе. Истинные любители самогона регулярно изменяли рецептуру, поэтому появлялось большое количество новых видов алкоголя. Из-за простоты изготовления самогона он стал одним из основных внутренних врагов государства. Население могло приобрести горячительные напитки в любом количестве, а число рецептов позволяло не останавливаться в выборе.
Интересный факт. В процессе переработки могут использоваться самые популярные овощи и фрукты. Кто-то для этого выбирает картофель, свеклу и даже хлеб. Для получения самогона не потребуется много компонентов. Тем более, кустарные аппараты народные умельцы также создавали на любой вкус.
Во времена Советского Союза была введена уголовная ответственность для граждан, которые производили самогон в любом виде. Запрещалось как массовое, так и личное производство напитка. Но жесткие меры не привели к существенным результатам. Было очень сложно обнаружить домашний мини-завод по производству алкоголя. Распространение таких аппаратов сделало борьбу с явлением бессмысленной.
Современное законодательство в Российской Федерации более лояльно оценивает практику создания домашнего алкоголя. К примеру, если человек производит самогон для личных нужд, он не нарушает каких-либо норм закона, тогда как крайне сложно разделить кустарный и предпринимательский расчет. Государство не занимается контролем выпуска горячительных напитков, поэтому ограничений в этой отрасли нет. Если же вы хотите официально зарабатывать на выпуске самогона, достаточно оформить соответствующие документы и платить налоги, как предприниматель. https://pronedra.ru/19-marta-otmechayut-professionalnyj-prazdnik-samogonshhikov-459789.html
Следующая публикация
Комментарии 9
Если водка наша мама,
https://smehotisha.ru/prikolnye-stixi-pro-samogon/ https://smehotisha.ru/prikolnye-stixi-pro-samogon/Самогон отец родной.
Тебя знает, млад и старый,
Ты ведь тоже заводной.
Коли водка в дефиците,
Тебе слава и почёт.
Скорей банку подносите,
Видишь, с трубочки течёт.
Лишь бы был песок и дрожжи,
И исправный аппарат.
С самогоном неразлучны,
Мы как сотни лет назад.
Источник:
За такой вот хитроумный аппарат
Просидеть мы можем без забот
За решеткой круглый год!
Без каких-нибудь особенных затрат
Создан этот самогонный аппарат,
А приносит он, друзья, доход,
Между прочим, круглый год!
Я, признаться откровенно, очень рад
Лечь под этот электронный агрегат,
Чтобы капал самогон мне в рот
Днем и ночью круглый год!
Источник: https://smehotisha.ru/prikolnye-stixi-pro-samogon/
Представить жизнь без самогонки
https://smehotisha.ru/prikolnye-stixi-pro-samogon/Довольно трудно, хоть убей.
Не стану я стоять в сторонке –
Поведаю для всех людей
О том, как важен иногда
Продукт подпольного труда.
Идёшь, к примеру, к бабе в гости
Но… час-другой, а секса нет,
Рычишь голодным псом от злости
(Выходит зря купил букет).
И тут придёт на помощь он –
Кристально-чистый самогон.
Ещё пример: в денёк воскресный
С семьёй пришёл на огород,
Но, если трезв, – не интересно
(Не весело струится пот).
А как махнёшь стопарь-другой,
То трудишься, как конь дурной.
Опять же, если кореш верный
Нагрянет ночью на порог –
Отметить быстрый рост карьерный,
Чем смазать тёплый диалог?
Ведь водки ночью нет – закон!
Вот тут и нужен самогон.
Источник:
О самогон!
https://smehotisha.ru/prikolnye-stixi-pro-samogon/Ты мне не враг!
Тебя люблю не просто так:
С тобой всегда вкусней обед,
Полно друзей и мало бед,
Теплее в холод и ненастье,
Любовь легка и разговор.
Так выпьем все за самогон!
Пусть превратится он в лекарство!
Источник:
Гонит дедка самогон,
https://www.vinodel23.ru/blog/stihotvoreniya-o-samogoneВыпивает часто он…
Пил бы больше молока,
Стало больше бы ума.
Ох, резиновых перчаток -
Он в аптеке накупил …
Скоро докторам не хватит
Все их дедушка скупил.
Надевает их на флягу -
Там, где бражка налита!
И всё ходит, наблюдает -
Не стоит ли там рука?
Коль перчатка голосует,
Поднялась её рука -
Скоро дедушке работать,
С самогоном до утра.
Посинел от самогона -
Мощи лишь одни торчат,
Он и сам уж превратился
В самогонный аппарат.
В посёлке гонят самогон.
Первач, валютой заменяем:
расчёты все идут на нём.
Достанет бабка четвертинку.
На огороде суета:
вскопают землю, всё посадят...
Идёт работа неспроста.
Запчасть достать, не рюмку хлопнуть.
Но если в ход идёт первак:
тебе открутят, хоть с ракеты -
и запахал твой агрегат.
Ремонт любой, машины, дома:
лишь самогону подавай.
Прекрасно всё, идёт работа.
Зачем рубли? Огня давай!..
Любой вопрос: развод иль свадьба -
без самогонки никуда.
Без пьянки не было гулянки:
в России нашей никогда.
Поминки, сходки, дни рожденья...
Не понимает наш народ:
как можно обойтись без пьянки?
Народ собрался, значит пьёт!... https://www.vinodel23.ru/blog/stihotvoreniya-o-samogone
Гнали в бане самогон.
Гоним, пробуем, хмелеем,
Крепким был потом наш сон.
Лишь на утро мы очнулись,
Смутно помнив прошлый день.
Лучше б вовсе не проснулись
Или бы башкою в пень.
Дел вчера мы натворили,
Как сказали бабы нам:
Баню во хмелю спалили,
Не осталось даже рам.
Видно разом нас сморило,
А за всем нужен пригляд.
Знать, помимо много лило,
Рассудить на первый взгляд.
Рядом лампа на скамейке,
Может быть задел ногой.
Вот спасибо всей семейке,
Что Дед живой и Я живой.
Баня как костёр горела,
Нас спасала вся родня.
Борода У Деда тлела,
Башка дымилась у меня.
Родня ругает, матерится,
Но сейчас, что с нас возмёшь.
Нам бы с Дедом похмелиться,
Потом – хоть под топор положь. https://www.vinodel23.ru/blog/stihotvoreniya-o-samogone
У Гены, моего хорошего приятеля,
Изъяли самогонный аппарат,
Судить сказали, будут обязательно.
И вот, сегодня, час суда настал.
Пошёл и я на суд, с ним за компанию.
Докажут там, что самогон он гнал,
Назначат в виде штрафа наказание.
Геннадий на суде молчать не стал,
Признал, что прятал дома аппарат,
Однако самогон через него не гнал.
Хранил его как антиквариат.
Но суд решил, что Гена виноват.
Не принял он всех этих объяснений.
Раз есть у Гены самогонный аппарат,
Он гонит самогон, тут нет сомнений.
Назначен ему был огромный штраф.
Вслух зачитал судья постановление.
Но показалось мне, что суд не прав,
Решил тогда я сделать заявление.
Прошу меня сейчас, здесь осудить,
Причем без права на помилование.
В тюрьму, прошу, надолго посадить.
За что? Ну, например за изнасилование.
Пусть не насиловал я вовсе никого.
Может я монстр в ангельском обличии.
Буду, «по-вашему» виновен, все равно,
Ведь аппарат-то у меня в наличии. ...ЕщёНедели, где-то, две тому назад,
У Гены, моего хорошего приятеля,
Изъяли самогонный аппарат,
Судить сказали, будут обязательно.
И вот, сегодня, час суда настал.
Пошёл и я на суд, с ним за компанию.
Докажут там, что самогон он гнал,
Назначат в виде штрафа наказание.
Геннадий на суде молчать не стал,
Признал, что прятал дома аппарат,
Однако самогон через него не гнал.
Хранил его как антиквариат.
Но суд решил, что Гена виноват.
Не принял он всех этих объяснений.
Раз есть у Гены самогонный аппарат,
Он гонит самогон, тут нет сомнений.
Назначен ему был огромный штраф.
Вслух зачитал судья постановление.
Но показалось мне, что суд не прав,
Решил тогда я сделать заявление.
Прошу меня сейчас, здесь осудить,
Причем без права на помилование.
В тюрьму, прошу, надолго посадить.
За что? Ну, например за изнасилование.
Пусть не насиловал я вовсе никого.
Может я монстр в ангельском обличии.
Буду, «по-вашему» виновен, все равно,
Ведь аппарат-то у меня в наличии. https://www.vinodel23.ru/blog/stihotvoreniya-o-samogone