«Курсы ведения домашнего хозяйства» для подопечных семей

На базе Северского комплексного центра социального обслуживания населения функционируют «Курсы ведения домашнего хозяйства». Бытовым премудростям учат детей и родителей из семей, находящихся в трудной жизненной ситуации и социально опасном положении, одиноких и многодетных матерей.
Специалисты центра выезжают в подопечные семьи и проводят мероприятия по пяти направлениям: «Финансовое хозяйство семьи», «Гигиена», «Жилище и быт», «Кулинария», «Здоровый образ жизни». Так, например, в курс «Кулинария» входит: планирование меню, приготовление пищи наиболее простыми способами – варка и жарка, информация о сроках и способах хранения продуктов, элементы сервировки стола.
Сегодня для проведения очередных занятий по кулинарному искусству «хозяйственный десант» выехал в семью одинокой молодой матери, воспитывающей двух дочерей. Процесс приготовления пищи проходил не только с соблюдением необходимых норм и правил, но и в доброй, душевной атмосфере. Мама и девочки, старшая ходит в первый класс, младшая – еще дошкольница, всегда с удовольствием принимают участие в подобных мероприятиях. И хотя иногда задания воспринимаются детьми как новая игра, у них формируются основные навыки, необходимые в повседневной жизни, у матери – умение принимать оптимальные решения при возникновении экономических трудностей.
Благодаря курсам решаются такие социально-педагогические задачи в работе с семьями, как усвоение знаний и формирование навыков ведения домашнего хозяйства, обращения с бытовой техникой, гигиены и санитарии, экономии в быту, воспитание трудолюбия, формирование семейных традиций и устоев.