📌📌 В Уфе определили победителя конкурса «Благодатная Пасха»

▶️ На площадке Уфимского торгово-экономического колледжа прошел второй Республиканский кулинарный конкурс «Благодатная Пасха».
Конкурс проводился по двум номинациям ⤵️
✔️ «Пасхальный кулич»;
✔️ «Роспись пасхальных яиц».
Работы оценивало жюри, в составе которой работали ⤵️
➖ Председатель Ассоциация кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан, Член правления НАК России, Судья WACS, Член Международного экспертного совета комитета по гастрономическому туризму Российского Союза Туриндустрии Наталья Чибрикина;
➖ исполнительный директор Ассоциации кулинаров, рестораторов и отельеров Республики Башкортостан, руководитель рабочего питания Ольга Илларионова;
➖ Председатель Гильдии шеф-поваров РБ, шеф-повар, мастер-повар Башкортостана Максим Лазарев;
➖ директор фабрики ГК «Пышка» Олеся Кульбабчук;
➖ владелица и шеф-кондитер кондитерской студии GalaCake и кулинарной студии GastroChef, призёр Республиканских и Международных кондитерских чемпионатов Галина Лобанова.
Гости рассказали о традициях празднования Пасхи. Конкурсанты представили свои кулинарные шедевры, делились рецептами приготовления куличей.
По итогам кулинарного конкурса места распределились следующим образом ⤵️
🏆 Гран-при – Гульназ Исмагилова (Уфимский колледж отраслевых технологий).
🥇 место - Алия Сиразетдинова и Роман Лукьянов (Уфимского колледжа отраслевых технологий); Айгиза Давлетова, Алена Петрова и Влада Арефьева (Башкирский государственный аграрный университет).
🥈 место - Алина Григорьева (Уфимский многопрофильный профессиональный колледж); Анна Черепанова (Уфимский колледж индустрии питания и сервиса).
🥉 место - Агата Ахкамова (Уфимский художественно-промышленный колледж); Илина Мингазова (Уфимский торгово-экономический колледж); Илина Самматова (Октябрьский многопрофильный профессиональный колледж).
▶️ Кроме того, среди учащихся был проведен конкурс по художественной росписи пасхального яйца. Ребята творчески подошли к заданию. На пасхальных яйцах изобразили различные мотивы: цветы, птицы, зайцы, куличи. Композиции оформили в праздничном, пасхальном стиле.
Жюри было трудно выбрать победителя, так как все работы были очень красивыми и оригинальными.
Организаторами конкурса выступили ⤵️
➖ Ассоциация кулинаров, отельеров, рестораторов РБ;
➖ Гильдия шеф-поваров РБ;
➖ Собор русских Башкортостана;
➖ Уфимский торгово-экономический колледж.
#МинторгРБ
#Комфортныйрегион
#АКРОРБ
#УТЭК