Камчатка — край рыбы и морепродуктов, которые имеют высокую питательную ценность, богаты большим количеством витаминов и полезных микроэлементов.

Помимо пользы для здоровья, рыба может представлять и опасность. Чтобы избежать проблем, важно внимательно подходить к выбору продуктов и знать, как правильно их готовить.
Об основных принципах хранения и приготовления рыбной продукции рассказали в карточках. Сохраняйте и пользуйтесь полезной информацией.