Рыба в лаваше. Горячая закуска без заморочек

Заверните в лаваш свою любимую рыбу, немного овощей и сметанного соуса, а после запеките в духовке. Это оригинальное, но очень простое блюдо надолго поселится в вашем меню.

Ингредиенты:

Рыбное филе 500 гр. Соль по вкусу Перец чёрный молотый по вкусу Лук 1–2 штуки Помидоры 1–2 штуки Сметана 200 гр. Растительное масло 3 ст. ложки + для смазывания Лимонный сок 1 ст. ложка Горчица 1 ст. ложка Тонкий лаваш 1 штука Кунжут 1–2 ч. ложки

Приготовление:

1․ Рыбу нарежьте небольшими кусочками. Посолите и поперчите. Используйте любую рыбу по своему вкусу. 2․ Лук нарежьте половинками или четвертинками колец, помидоры — небольшими кусочками. 3․ Сметану смешайте с солью, перцем, маслом, лимонным соком и горчицей. Вместо соуса можно использовать обычный майонез. 4․ Лаваш разрежьте на полоски шириной примерно 20 см. 5․ На каждую полоску лаваша положите лук, рыбу, соус и помидоры. Заверните так, чтобы получился конверт. Таким же образом сделайте остальные заготовки. Оставьте 2–3 ложки соуса. 6․ Форму смажьте маслом. Выложите в неё рыбу в лаваше, добавьте сверху оставшийся соус и посыпьте кунжутом. 7․ Запекайте примерно 30 минут при температуре 180 °С. #Рыбавлаваше Еще много интересных рецептов найдете на нашем сайте. https://mynakuhne.ru/