Многие не доверяют качеству шаурмы, которую можно купить в различных заведениях, и правильно делают. Гораздо лучше приготовить это блюдо самому. Что взять? тонкий лаваш; куриная грудка; помидор; огурец (свежий или маринованный); салат пекинский; майонез, сметана или греческий йогурт; растительное или оливковое масло; соль, перец, приправы по вкусу. Что делать дальше? Куриное филе нарезаем ломтиками или полосками. Затем нужно слегка сбрызнуть его маслом и добавить приправы. Даём настояться минуты три-четыре и обжариваем до хрустящей корочки 7-10 минут. Салат и огурцы нарезаем соломкой, помидоры — полукольцами. Готовим соус: смешиваем пару ложек майонеза и сметаны, добавляем пропущенные через чеснокодавилку пару зубчиков чеснока, приправляем солью и перцем по вкусу. Лаваш делим на две части, центральную — смазываем соусом. Затем выкладываем салат, помидоры, курицу, потом снова салат, помидоры и смазываем сверху соусом. Крепко сворачиваем, загибаем края и доворачиваем до конца лаваша. И, наконец, разогреваем или поджариваем на разогретой сковороде до образования золотистой корочки. Как правильно заворачивать шаурму? Вот пошаговая инструкция по заворачиванию шаурмы в картинках:

Приятного аппетита! Еще много интересных рецептов найдете перейдя по ссылке на наш сайт https://mynakuhne.ru/