Как выбрать хурму?

🤔
Хурма в первую очередь отвечает за иммунитет. В ней большое количество витамина А, йода, селена, минералов, полезных для щитовидной железы. Но ее не рекомендуют при сахарном диабете и людям с проблемами поджелудочной железы.
Итак, как же выбрать хурму, чтобы не вязала:
✅поверхность должна быть блестящей и гладкой, без трещин;
✅хурма должна быть насыщенного красно-оранжевого цвета, с высохшими околоплодными листочками, при поднятии которых виден коричневый оттенок;
✅если хурма все равно вяжет, то положите ее в холодильник на один день.
Хранить хурму лучше при температуре около 0° и при высокой влажности воздуха. Таким образом она сохранит свои полезные свойства.