Предыдущая публикация
Морковный тортик на кефире порадует Вас своей нежностью и удивит оригинальностью вкуса.
Попробуйте приготовить этот осенний десерт!🤗🍂🍁
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
🔸кефир - 1 ст.;
🔸яйца - 3 шт.;
🔸сахар - 2/3 ст.;
🔸морковь 1 шт.;
🔸разрыхлитель теста - 1 ч. л.;
🔸масло растительное - 1/2 ст.;
🔸мука - 1,5 ст.;
Для крема:
🔸сметана - 200 г;
🔸сахар - 2 ст. л.;
🔸ванилин - по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Яйца взбить с сахаром до белой пены, добавить кефир, в котором заранее растворить разрыхлитель. Все перемешать. Влить масло подсолнечное. Добавить муку, перемешать. Морковь натереть на мелкой тёрке. Ввести в тесто. Застелить форму пергаментом. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Для крема взбить все ингредиенты.
Когда пирог испечётся, разрезать его вдоль на две половины. Пропитать середину и верх сметанным кремом. Для пикантности вкуса можно сверху посыпать цедрой лимона. Вкусный осенний тортик готов!
Приятного аппетита!
#чебаркульское_молоко#рецепты#сметана#кефир
Следующая публикация
Нет комментариев