#вкусносМГУ

Профком делится рецептом самого вкусного овощного рагу с курицей, которое легко можно приготовить в мультиварке.

Записывайте

Ингредиенты:
Курица - 600 гр
Капуста - 200 гр
Морковь - 1шт
Картошка - 5 шт
Лук - 1 шт
Вода - 2 стакана
Растительное масло - 20 гр
Соль, специи - по вкусу

1. Курицу порубить на небольшие кусочки. Мультиварку включить на режим "жарка" и налить в чашу немного растительного масла. В разогретую чашу выложить курицу и обжаривать её 8-10 минут, периодически помешивая.
2. Пока жарится курица, капусту тонко нашинковать. Очистить лук и морковь. Нарезать овощи на кусочки. Лук можно нарезать полукольцами, морковь кружочками.
3. В чашу мультиварки к курице выложить лук и морковь. Перемешивать и обжаривать все вместе еще минут 5.
4. Затем выложить в чашу капусту. Добавить картофель, нарезанный кусочками.
5. Добавить горячую воду. Количество воды добавлять на свой вкус. По вкусу добавить соль и специи. Переключить мультиварку на режим "тушение" на 40 минут и закрыть крышку.
6. Рагу с курицей в мультиварке готово! Картофель стал мягкий. Из овощей появилось много сока. Все перемешать. Разложить блюдо по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

#еда #рецепты #питание #университет #студенчество #мгуогарева