Копченая паприка Pimenton de La Vera – одна из любимых специй испанцев, чаще всего ее используют:

- в составе домашних колбасок;
- для соусов к мясу на основе томатов и болгарского перца;
- как приправу для фритаты;
- добавляют в тушеные овощи;
- посыпают паприкой вареные щупальца осьминогов.
Приобрести натуральную копченую паприку из Испании можно в "Mozzarella fresca"!