Приготовление: Картофель и лук порезать мелкими кубиками. Морковь натереть на крупной терке. Поставить варить картофель на 15-20 минут. Обжарить на сковороде сначала лук, а через несколько минут добавить морковь. Готовую зажарку добавить к картофелю, и посолить. В сковороду со сливочным маслом добавить хлеб, нарезанный кубиками. Затем, добавить чеснок. Поджарить гренки до золотистого цвета. Готовый суп остудить и пропустить через блендер. Вылить суп обратно в кастрюлю и довести до кипения. #ГотовимПросто