Делимся проверенным рецептом домашнего пирога с сезонными ягодами, а готовое тесто «А.С. Пышкин — наше всё» сделает процесс приготовления быстрым и лёгким.
🗒Вам понадобится:
Тесто слоёное дрожжевое «А.С. Пышкин — наше всё» — 250 г
Творог 5% — 240 г
Сметана 15% — 2 ст. л.
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Ванилин — ⅓ ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Ягоды — 100 г
Масло — 1 ст. л.
Приготовление:
1️⃣ Разморозьте тесто при комнатной температуре. Раскатайте один пласт, выложите его в смазанную форму и аккуратно сформируйте бортики.
2️⃣ В блендере взбейте яйца, творог, сметану, сахар и ванилин. Добавьте крахмал и перемешайте — масса должна получиться нежной и однородной.
3️⃣ Вылейте творожную начинку в форму, сверху выложите ягоды.
4️⃣ Выпекайте 30–35 минут при 180 °C. Перед подачей дайте пирогу остыть, не вынимая из формы, — чтобы начинка полностью застыла, и пирог было легко нарезать.
🍰 Заваривайте чай, зовите всех к столу и наслаждайтесь вкусом лета в каждом кусочке!
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев