Когда хочется натурального томатного сока — без покупной кислинки и лишней химии — берёмся за проверенный способ!

Без лишних заморочек, без техники, только мясорубка и немного времени.
📌 Вам понадобится:
спелые помидоры
соль — по вкусу (рекомендуем 0,5 ч.л. на литр сока)
---
🔹 Помидоры промываем, убираем хвостики и разрезаем на 2–4 части.
🔹 Пропускаем через мясорубку (мелкая решётка).
🔹 Переливаем в кастрюлю, доводим до кипения и томим на медленном огне 10 минут.
🔹 Протираем массу через сито — получаем насыщенный сок.
🔹 Возвращаем на огонь, добавляем соль, кипятим ещё 1 минуту.
🔹 Разливаем по стерилизованным банкам, закатываем.
🔹 Банки переворачиваем вверх дном, укутываем до полного остывания.
🫙 Готово! Натуральный, густой, насыщенный томатный сок, без капли консервантов — на зиму и не только!
#Хозяюшка_рекомендует #томатныйсок #безсоковыжималки #домашниезапасы