Шоколадный брауни🍮 – классический десерт, который очень легко и просто приготовить дома!

😃 Брауни – это сразу и шоколадный торт, и печенье, и кекс. Вкус этого изысканного десерта точно станет вашим любимым!😇
Сладкоежки, приготовить такую сладость элементарно! Скорее сохраняем рецепт📝, чтобы не потерять!😋
Ингредиенты:
200 г масла
200 г темного шоколада
80 г какао
65 г просеянной муки
1 ч.л разрыхлителя
300 г сахара
3 яйца
Как будем готовить :
⃣На водяной бане растопите масло и темный шоколад. Возьмите 150 г шоколада, еще 50 г отложите. Его можно добавить в тесто непосредственно перед выпеканием.
⃣В глубокой миске смешайте сухие ингредиенты – муку, сахар, какао и разрыхлитель. Муку и какао лучше просеять, чтобы не было комочков.
⃣Добавьте к сухим ингредиентам растопленный шоколад и хорошо перемешайте. Добавляйте по одному яйцу в тесто и перемешивайте до однородной массы. Добавьте 50 г измельченного шоколада, который растает при выпекании. По желанию можете добавить белый шоколад.
⃣Выстелите форму пергаментом. Если боитесь, что ваш десерт пригорит – смажьте пергамент или форму маслом.
⃣Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте 30-35 минут.
⃣Подавайте брауни, посыпав сверху пудрой, натертым шоколадом или ягодами.
📌Совет: все продукты должны быть комнатной температуры. Масло и яйца лучше достать из холодильника за час до приготовления. А шоколад берите с наибольшим содержанием какао массы – от 80%.
Приятного аппетита! 🍴😌
#Metrot #рецепты_metrotru #брауни