Говяжья голяшка @kazbeef представлена в разделанном виде без кости в отделе замороженного мяса в METRO.

Эта часть говядины идеально подходит для запекания или тушения. Мясо считает постным, но при этом совсем не сухим, за счет большого содержания соединительной ткани.
Советом о том, каким способом готовить говяжью голяшку поделился шеф-повар Никита Стерликов @nikson_sterlikov_1996.
_______
@kazbeef сиыр жілігі МЕТРО-ның мұздатылған ет бөлімінде сүйексіз кесілген түрде ұсынылған. Сиыр етінің бұл бөлігін көмештеуге немесе бұқтыруға өте ыңғайлы. Ет майсыз, бірақ сонымен қатар дәнекер тінінің көп болуына байланысты мүлдем құрғақ емес деп саналады,
Бас аспаз Никита Стерликов @nikson_sterlikov_1996 сиыр жілігін қандай әдіспен дайындау керектігі туралы кеңеспен бөлісті.
#metrokz #metrocomkz #скидки #бонусы #Алматы #Астана#Караганда #Павлодар #Устькаменогорск #Шымкент#акция #metro