лосось (филе) - 250 г яйцо куриное - 3 шт. сливки 20% - 200 мл шпинат замороженный - 90 г рисовая мука - 120 г кунжут - для посыпки соль перец имбирь мускатный орех Рыбное филе тонко нарезать, посыпать солью, перцем и имбирем, отставить. Для теста смешать в блендере замороженный шпинат, 3 яйца, сливки, муку, мускатный орех и соль. В форму налить половину теста, выложить ломтики рыбы, залить второй половиной теста, посыпать кунжутом. Запечь в духовке при температуре 180С с конвекцией примерно 35 минут.