🥙 Салат для печени

#салаты #питательный #пп
📄 Состав:
• свёкла
• горсть руколы
• оливковое масло – 3 ст. л.
• сок лимона – 2 ч. л.
• кедровые орехи – 2-3 ст. л.
• соль – по вкусу
👩‍🍳 Приготовление:
1. Свеклу отвариваем или запекаем. Затем трем на крупной терке.
2. Добавляем к свекле нарезанную рукколу и перемешиваем.
3. В оливковое масло добавляем сок лимона и поливаем заправкой салат. Сверху – кедровые орехи.