Минтай в сметане в мультиварке Минтай разморозить, очистить, убрать внутренности, отрезать плавники, голову, хвост, нарезать рыбу дольками.

Морковь очистить, натереть, лук мелко нашинковать. Обжарить лук с морковью на подсолнечном масле до образования золотистого оттенка. В чашу мультиварки налить масла, выложить овощи, на них кусочки минтая, посолить/поперчить по вкусу, влить чуть меньше половину стакана воды, равномерно распределить сметану. Поставить режим "Тушение2, время - 30 минут. Посмотреть весь рецепт на сайте: http://menu365.ru/nonauth/retsept.php?ELEMENT_ID=1426062