Фасоль в томатном соусе

✔ Ингредиенты:
●300 г фасоли
●1 луковица
●½ перца чили
●2 зубка чеснока
●300 мл томатов в собственном соку
●1 ст. л. томатной пасты
●2 бутона гвоздики
●щепотка молотого имбиря
●растительное масло
Приготовление:
Для приготовления ты можешь использовать любую фасоль по своему вкусу, но подготовить ее необходимо заранее – фасоль должна ночь настояться в воде. Количество имбиря и перца чили ты можешь менять, в зависимости от желаемой остроты.
Как приготовить фасоль в остром томатном соусе с имбиремФасоль залей холодной водой и оставь на ночь. Затем слей воду, промой фасоль, снова залей водой и вари до мягкости около часа, после воду слей. Нарежь мелко лук и обжарь в глубокой сковороде на растительном масле.Измельчи в блендере томаты в соку и добавь к луку. Также добавь измельченный чеснок и чили, гвоздику, имбирь и соль по вкусу. перемешай и туши 5 минут на небольшом огне. Добавь фасоль, перемешай и готовь еще 2-3 минуты.