Хрустящие Баклажаны «Цай Дао»

✔ Ингредиенты:
▪ Баклажаны - 2 шт;
▪Крахмал - 3 ст.л;
Для соуса:
▪Болгарский перец
▪Чеснок - 3 зубчика;
▪Соевый соус - 5 ст.л;
▪Зелёный лук/кинза;
▪Мёд - 3 ст.л;
▪Маслице ~ 5 ст.л;
▪Кунжут.