Десерт "мидии"

✔ Ингредиенты:
●125 мл воды
●125 мл растительного масла
●125 мл молока
●1 яйцо
●1 ст л уксуса
●1 пакет разрыхлителя
●4 стакана муки
Приготовление:
Воду смешать с уксусом, добавить к нему яйцо. Перемешать. Влить к просеянной муке, добавить молоко, масло и разрыхлитель. Замесить тесто. Дать немного постоять.
Процесс приготовления на видео.
Начинка ореховая.
Для пропитки :
3,5 стакана сахара
4 стакана воды
Сок 1/4 лимона
Готовим сироп. Сахар залить водой, уваривать на медленном огне. Когда сахар растворится добавить сок лимона.
Начинённые мидии отравляем в духовку до золотистого цвета. Затем поливаем сиропом и ещё на 5 минут в духовку.