Как приготовить сочное мясо и не испачкать сковородку?
Приготовить вкусное блюдо — сложная задача, но осуществимся. А вот отмыть посуду после готовки порой, кажется, невозможно.
Рассказываем о лайфхаках, которые позволят совсем забыть о посуде.
Как готовить, чтобы не мыть посуду?
Используйте пергамент
Самый простой способ не испачкать всю сковороду — застелить ее пергаментной бумагой, а именно:
Нагрейте сковородку;
Положите на нее кусочек пергамента;
На него вылейте немного подсолнечного масла и размажьте;
На смазанную бумагу выложите продукты, которые нужно обжарить;
После готовки просто выкиньте бумагу, а сковородку протрите салфеткой.
Готовьте в духовке
Также, чтобы не отмывать сковороду после готовки, можно попробовать другой способ приготовления, а именно в духовке. Однако, чтобы не отмывать потом еще и противень, на котором и придется готовить, нужно приобрести силиконовый коврик, желательно с бортиками.
На противень положите коврик;
Смажьте его маслом, если это нужно;
На него выложите все ингредиенты;
И уберите в духовку.
После, конечно, придется повозиться с ковриком, но это будет гораздо проще, чем оттирать противень от жира.
Если же вы не намерены мыть даже коврик, воспользуйтесь пакетом для запекания. Технология здесь очень простая:
Положите в пакет (рукав) все нужные ингредиенты;
С двух сторон закрепите зажимами;
Положите на противень или в форму для запекания;
Уберите в духовку.
Такой способ не только оставит посуду чистой, но и сделает блюдо более полезным. Дело в том, что таким образом пища готовится в собственном соку и частично — на пару, который возникает как раз от этого сока.
Готовьте без сковороды
Такой необычный способ приготовления подойдет обладателям электрических плит, на индукционных или газовых трюк не сработает.
Возьмите пергаментную бумагу и положите прямо на конфорку;
На нее выложите то, что собрались готовить, перед этим нарезав это тонкими кусочками;
Чтобы еда не пристала к бумаге, можно добавить несколько капель масла;
Как она будет готова, переверните и обжарьте с другой стороны.
Как быстро отмыть жирную сковородку?
Чтобы не тратить много времени на то, чтобы оттереть пригоревший к посуде жир, можно воспользоваться этим лайфхаком:
Смешайте в сковороде полстакана уксуса и столько же воды;
Поставьте на огонь и доведите до кипения;
Добавьте столовую ложку соды, чтобы смесь зашипела;
Когда сковородка остынет, помойте ее обычной губкой.
Комментарии 3
САЛЮТ
Каюты уюта
Провозят с салютом
Листвы вдохновенных дерев.
Так строится новый
Кораблик фартовый,
Шикарные мачты воздев.
Сорит лепестками
Роз алых порханье
О пасмурный бьётся асфальт.
Мы прямо на тучах
Метлу свою мучим
С Памира, Тяньшаня до Альп.
Проверены морем
И зори, и взоры
И жёлтой листвы чехарда.
Мы строим ковчеги,
Успеха доспехи.
Жасмины кружатся с утра:
Парят лепестками
На зданий фундамент,
На весь пескоструйный песок,
С которым бороться
Пытаются хлопцы,
Плюс тянут до неба носок.
А с неба мчат перья
От чаек усердья,
Что делят бескрайний простор,
Стирают границы
В кричащих столицах
И спор превращают во спорт.
Опять тренажёрим:
Метлою наводим
Стерильностей правильный лоск.
То щёткой ишачим,
Тележкою тащим
Сиянья пакетистых звё
...ЕщёСАЛЮТ
Каюты уюта
Провозят с салютом
Листвы вдохновенных дерев.
Так строится новый
Кораблик фартовый,
Шикарные мачты воздев.
Сорит лепестками
Роз алых порханье
О пасмурный бьётся асфальт.
Мы прямо на тучах
Метлу свою мучим
С Памира, Тяньшаня до Альп.
Проверены морем
И зори, и взоры
И жёлтой листвы чехарда.
Мы строим ковчеги,
Успеха доспехи.
Жасмины кружатся с утра:
Парят лепестками
На зданий фундамент,
На весь пескоструйный песок,
С которым бороться
Пытаются хлопцы,
Плюс тянут до неба носок.
А с неба мчат перья
От чаек усердья,
Что делят бескрайний простор,
Стирают границы
В кричащих столицах
И спор превращают во спорт.
Опять тренажёрим:
Метлою наводим
Стерильностей правильный лоск.
То щёткой ишачим,
Тележкою тащим
Сиянья пакетистых звёзд.
Бутыли, стаканы,
Алкашные планы,
Чинариков наглую рать.
Потом подытожим
Величие Божье:
Везенье, труды, благодать!