Не знаете, что приготовить на завтрак? Вот вам рецепт хрустящих французских тостов!

Французский тост — это сытное, калорийное и очень вкусное блюдо, которое каждый должен попробовать хоть раз в жизни. Рассказываем лучший способ его приготовить.

Яйца и молоко являются главными компонентами основы, которая придает французским тостам нежную насыщенность, но если изменить их соотношение, вы получите недожаренные ломтики с неприятным пикантным привкусом «яичницы-болтуньи». Аккуратно!

Ингредиенты:

Способ приготовления:

1. В неглубокой миске взбейте молоко, яйца, корицу, соль и ваниль.

2. Не слишком обильно смажьте сковороду маслом и нагрейте ее на среднем огне.

3. Равномерно обмакните хлеб в яичной смеси, пусть он пропитается с обеих сторон.

4. Переложите на уже нагретую сковороду, жарьте до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны. Снимите с огня. Подавать тосты лучше горячими, а сверху для аромата можно положить кусочек сливочного масла.

Чтобы тосты французские тосты размокли, не используйте слишком тонкий, свежий и тонкий ломтик хлеба. Другими причинами, из-за которых тост может не получиться достаточно твердым, являются слишком много молока, обезжиренное молоко и слишком долгое замачивание хлеба. Также, не жарьте тосты на слишком сильном огне, обжигая снаружи и оставляя недожаренной середину - тогда они получатся сырыми. Нужно использовать только средний огонь.