Питание для набора мышечной массы.

Питание для набора мышечной массы должно быть сбалансированным и удовлетворять всем потребностям организма, обеспечивая ему оптимальные условия для роста.
Довольно сложно представить, как можно построить дом без строительных блоков, так вот, в бодибилдинге этими строительными блоками выступает белок, причем требуется его гораздо больше, чем зачастую употребляет атлет.Многие спортсмены при отсутствии прогресса ищут ошибки в своих тренировках, в то время как им просто следует подкорректировать свое питание.
Программа питания для набора мышечной массы
Для того чтобы приступить к составлению программы питания для набора мышечной массы, вам следует вычислить количество белков и углеводов, необходимое для обеспечения вашего организма энергией и строительными материалами для роста.
Количество углеводов, употребляемых в пищу, должно варьироваться в зависимости от вашего пола, стиля жизни, количества аэробных нагрузок, а также склонности к ожирению. Мужчины могут использовать специальную диету для набора веса для мужчин. Если вы эктоморф, т.е. человек худощавого телосложения, очень сложно набирающий массу, то смело налегайте на мучные продукты, в противном случае, постарайтесь уделить большее внимание белкам.
В теории, для нормального роста мышечной массы спортсмену необходимо не менее 2 грамм белка на килограмм веса. Так, по последним исследованиям количество белка, необходимое для жизнедеятельности человека, составляет около одного грамма на килограмм веса, но так как вам необходим белок еще и для роста мышц, то эту цифру требуется откорректировать в большую сторону.
Некоторые атлеты, перешедшие на бодибилдинг питание, утверждают, что употребляют до 4 грамм белка на килограмм веса без вреда для здоровья, но все же вам следует быть более аккуратным в экспериментах, поскольку излишек белка может просто не усвоиться в организме и чересчур нагрузить печень.
Продукты
Получить большое количество белков, питаясь чем попало, довольно сложно, именно поэтому нужна специальная диета, которая будет включать в себя необходимое количество продуктов с повышенным содержанием белка.
Основные продукты, которые следует включить в питание для роста мышечной массы:
Куриные яйца – 11 % белка;
Творог – 9-18 % белка, для питания следует использовать продукт с пониженным содержанием жира, домашний творог не подходит;
Рыба – от 15 до 25 % белка в зависимости от вида, больше всего его содержится в лососевых породах рыб, тунце, белуге;
Телятина или говядина – 20 % белка, в пищу лучше использовать телятину, так как она быстрее усваивается организмом и является менее жирной;
Курица – 23 % белка, отличный белковый продукт для роста мышц;
Соевое мясо – 54 % белка, хотя в последнее время ведется много споров о полезности данного вида белка;
Твердый сыр – до 30 % белка, имеет высокую жирность, поэтому включать в питание для набора мышечной массы его следует с осторожностью;
Гречка – до 10 % белка.
Это необходимый список продуктов с высоким содержание белка, которые представлены на прилавках наших магазинов. При употреблении их в пищу не следует забывать и о способах приготовления, намного лучше белок усваивается из вареных продуктов или приготовленных на пару.
Режим питания
Еще один важный момент в бодибилдинг питании – это количество приемов пищи, и распределение продуктов в течение дня. Так как зачастую объем продуктов бодибилдера значительно превышает объем продуктов обычного человека, оптимальным решением будет увеличение приемов пищи до 5-6 раз в день. С утра старайтесь употреблять продукты с большим содержанием углеводом, на ночь – медленно усваиваемые продукты, например, творог.