Суфле получается нежным, сочным, воздушным. Вкусно и как основное горячее блюдо с гарниром, и как холодная закуска. Время приготовления: 25 мин. Порций: 3 Вам потребуется: • 3 куриных филе; • 3 ст.л. мулитизлаковых или овсяных хлопьев; • 2 яичных белка; • 100 мл молока или нежирных сливок; • 1/3 ч.л. белого перца; • щепотка мускатного ореха; • соль по вкусу. Как готовить: 1. Замачиваем хлопья в молоке. 2. Из филе делаем фарш и сдабриваем его специями. 3. Добавляем к фаршу хлопья с молоком, перемешиваем. 4. Белки взбиваем в крепкую пену и аккуратно вводим в фарш. 5. Выкладываем данную массу в глубокую форму и отправляем в предварительно разогретую до 250 градусов духовку на 15-20 минут. 6. В процессе приготовления суфле зарумянится и поднимется. Разрезаем суфле как пирог и подаем к столу с гарниром или без. Приятного аппетита! Если хотите сохранить какой-то понравившийся совет, рецепт или видео у себя в ленте - ставьте "КЛАСС" и "ПОДЕЛИТЬСЯ". Ссылка на нашу группу └─► https://ok.ru/meniaemgir