🍳 Яичная тортилья в лаваше — сытный и быстрый завтрак

Нежная яичная основа, сочные помидоры, зелень и сыр — всё это завёрнуто в хрустящий лаваш. Идеально для начала дня!
🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):
3 яйца 🥚
1 тонкий лаваш
1 помидор 🍅
2 ст. л. свежей петрушки 🌿
2 ломтика сыра (твёрдого или плавленого) 🧀
1 горсть листьев капусты (пекинской или любой мягкой зелёной) 🥬
Соль и перец по вкусу
👩‍🍳 Приготовление:
1. В миске взбей яйца с солью и перцем.
2. Нарежь помидор кубиками.
3. Разогрей сковороду с каплей масла, выложи помидоры и немного обжарь.
4. Влей яичную смесь, посыпь петрушкой.
5. Сразу сверху положи лаваш и слегка прижми.
6. Когда яйца схватятся, аккуратно переверни тортилью (лаваш окажется снизу).
7. Выложи на одну половину сыр и капусту, накрой второй половиной и слегка подрумянь.
8. Сложи пополам или сверни рулетом — как тебе вкуснее! 😋
⚖️ КБЖУ на 1 порцию (приблизительно):
Калории: 390–420 ккал
Белки: ~24 г
Жиры: ~22 г
Углеводы: ~25 г
(Значения могут варьироваться в зависимости от вида сыра и лаваша)
✨ Совет:
Добавь ложку йогурта или соуса на основе авокадо. Укрась зеленью или зернами граната — будет ещё вкуснее и ярче!
#полезныйзавтрак #твойтренер #яичнаятортилья #рецептдня #быстрыйзавтрак #лаваш #готовимдома #ппрецепты #едаизпростыхпродуктов #чтоназавтрак #здоровоепитание