Это блюдо из разряда здоровой, полезной и вкусной пищи. Запекается рыба с картофелем в духовке без предварительной обжарки. Рубленая свежая петрушка только подчеркивает нежный сливочный вкус блюда. Готовьте с пользой и удовольствием! Ингредиенты Филе белой рыбы — 2 шт.; Картофель — 5-6 шт. (среднего размера); Лимон — 1/2 шт.; Сливки — 200 гр; Имбирь — 1 шт. (1 см корня); Асафетида — 1 ч.л.; Соль, перец черный молотый, петрушка (по вкусу). Приготовление Подготовьте необходимые продукты. Поставьте кипятить воду для картофеля. Картофель помойте, очистите и нарежьте вдоль на толстые ломтики. Отварите в кипящей воде до полу готовности в течение 10 минут, слейте воду. Филе рыбы полейте лимонным соком, посолите и поперчите, посыпьте асафетидой и петрушкой. В форму для запекания выложите картофель, филе рыбы, залейте сливками. Запекайте в разогретой до 190°C духовке в течение 30 минут. Готовое блюдо посыпьте свежей рубленой петрушкой. Приятного аппетита!#рыбацкаякухня