Диабетикам нужно строго следить за количеством углеводов.

Это означает жесткую диету, контроль калорий и никаких сладостей. Но если нельзя сахар, то может быть подойдут заменители? Долгое время считалось, что для диабетиков подходит фруктоза, но в последние годы эндокринологи настоятельно рекомендуют избегать и её.
✔️ Что такое фруктоза
Это моносахарид, то есть относится к простым или короткоцепочечным углеводам. Название, как понятно, фруктоза получила, потому что повсеместно встречается во фруктах – там это основной углевод, придающий плодам характерную сладость.
✔️ Почему фруктоза может быть вредна при сахарном диабете
Как показывают сравнительные клинические исследования, фруктоза всё-таки вредна при сахарном диабете.
1. Она мешает похудению, а у диабетиков обычно серьезные проблемы с лишним весом;
2. Фруктоза потенциально ведет к подагре и увеличивает риск почечных камней (для диабетиков любые побочные заболевания – это всегда серьезная опасность);
3. У фруктозы все-таки высокий гликемический индекс, и в больших количествах она может приводить к скачкам сахара;
4. При декомпенсации диабета продукты с фруктозой могут привести к серьезному ухудшению здоровья;
5. Если есть риск развития синдрома поликистозных яичников (СПКЯ), что не редкость при диабете, десерты с фруктозой могут усугубить болезнь.
✔️ Польза фруктозы для диабетиков
Положительных моментов несколько:
1. Она в среднем слаще сахара, поэтому её нужно чуть ли не вполовину меньше;
2. На расщепление расходуется меньше инсулина;
3. При употреблении фруктов сахар в крови почти не скачет;
4. Фруктоза мало влияет на кислотно-щелочной баланс во рту, не провоцирует рост болезнетворных бактерий и, как следствие, проблемы с зубами.
✔️ Итог
Фруктоза для диабетиков не запрещена, но всё зависит от вашего самочувствия, общего состояния здоровья и того, насколько хорошо вы справляетесь со скачками сахара в крови.
Эндокринологи в целом неодобрительно смотрят на фруктозу и, если ваш лечащий врач вам её запретил, значит, так надо.
----------
Designed by xb100/Freepik
#фруктоза #диабет #продукты